반응형 전체 글94 깍두기 맛있게 담는법 황금레시피 깍두기 맛있게 담는법 황금레시피를 소개합니다. 마트에서 저렴하게 살 수 있는 채소로, 열량이 적고 섬유소와 무기질이 풍부한 무를 이용한 대표적인 음식이 바로 깍두기죠. 특히 가을에 수확한 무는 '밭에서 나는 인삼'이라고 할 정도로 영양가가 높고 맛도 좋은데요, 옛날부터 김치나 깍두기로 무를 많이 먹었지만 그 밖에 무국, 무조림, 무나물, 생채, 무말랭이무침 등 다양한 반찬으로 활용할 수 있습니다. 무를 구입할 때는 표면이 희고 매끄러우며 단단하고 무거운 것이 좋은 것이라고 하구요, 무의 색이 연한 아이보리색과 머리 부분의 연녹색 부분이 선명한 것이 좋다고 합니다. 또한 갈라짐이나 깨짐이 발생한 불량품은 피하실 것을 권해드려요. 깍두기 맛있게 담는법 황금레시피를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 깍두기 .. 2023. 11. 3. 김장김치 양념만들기 (김장김치 맛있게 담는법) 20kg 양념 비율 20포기 양념 비율 김장김치 양념만들기 (김장김치 맛있게 담는법) 20kg 양념 비율 20포기 양념 비율을 정리해보도록 하겠습니다. 김장김치는 그 지역에서 구하기 쉬운 재료를 이용하여 다양하게 발전해왔는데 배추김치만 보더라도 배추와 무를 주재료로 사용한다는 공통점이 있습니다. 그럼에도 불구하고 지역마다 집집마다 사용하는 재료와 양이 다르고 좋아하는 맛의 취향도 각각이라고 볼 수 있는데요, 김치 담기를 제대로 배운 경험이 없어 시작이 어렵거나 더 맛있는 김치 맛을 내고자 하시는 분들에게는 김장김치 양념만들기 (김장김치 맛있게 담는법)이 어려울 수 밖에 없을 것 같습니다. 김장김치 양념만들기 (김장김치 맛있게 담는법) 20kg 양념 비율 20포기 양념 비율을 알기 쉽고 자세하게 소개해 드리도록 하겠습니다. 김장김치 양념만들기 .. 2023. 10. 19. 들깨 수확시기 베는시기 말리기 재배방법 총정리 들깨 수확시기 베는시기 말리기 재배방법을 정리해보도록 하겠습니다. 들깨 수확시기는 개화 후 약 30일경으로 이때 수확했을 때 수량과 기름함량이 최고에 도달합니다. 또한 들깨 수확시기는 줄기와 잎이 노랗게 변하고 줄기를 흔들면 종실이 줄기로부터 떨어지기 시작할 때인데요, 들깨는 유지작물 중 필수지방산을 가장 많이 들어있으며 특히 오메가3 지방산은 고혈압, 알레르기성 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 그리고 학습능력 향상과 수명연장 등의 생체조절 기능이 있는 것으로 알려져 있어 각광받고 있는 작물입니다. 들깨 수확시기 베는시기 말리기 재배방법을 자세히 정리해보도록 하겠습니다. 들깨 수확시기 종실용 들깨의 수확기는 잎이 누렇게 황변하고 줄기를 흔들면 종실이 탈립되기 시작할 때입니다. 기계수확(예취결속기)은 개.. 2023. 10. 6. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 32 다음 반응형
