양배추 효능 놀라운 10가지와 부작용

양배추 효능 놀라운 10가지와 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 양배추는 기원전부터 재배하기 시작해 그리스 시대에는 약용으로, 로마 시대에는 건강식으로 이용한 채소로 비타민U, 비타민K, 설포라판, 식이섬유 등의 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있는데요,

 

양배추 효능

 

비타민U 성분이 위벽을 강화하고 손상된 위점막의 재생을 도와 강력한 항궤양 효과를 보이기 때문에 위장질환 개선과 뼈 건강 증진, 다이어트 등에 탁월한 효능이 있어 위가 안 좋은 사람이라면 양배추를 꾸준히 먹는 것이 좋다고 합니다. 쉽게 구할 수 있고 요리법도 다양해 먹기에도 좋은 양배추 효능 놀라운 10가지와 부작용을 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

양배추 효능 놀라운 10가지

 

1. 암 예방

 

양배추에는 설포라판 및 글루코시놀레이트와 같은 수많은 항암 화합물이 있습니다. 연구에 따르면 이러한 화합물에는 효소 활동, 해독 및 신체의 유해한 독소 제거를 촉진하는 항암 특성이 있습니다. 양배추를 정기적으로 섭취하면 결장암, 유방암, 전립선암 및 폐암과 같은 여러 유형의 암을 예방할 수 있습니다.

 

양배추 효능

 

2. 체중 감량

 

양배추는 섬유질이 풍부하여 최적의 소화를 지원하고 포만감을 촉진합니다. 따라서 식사에 ᅟᅣᆼ배추를 추가하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 양배추는 또한 칼로리가 낮아 체중 관리에 완벽한 식품입니다. 식단에 더 많은 양배추를 포함하면 칼로리 섭취를 조절하고 체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

양배추 효능

 

3. 면역력 향상

 

양배추에는 건강한 면역 체계를 지원하는 비타민이 가득합니다. 따라서 신체의 염증을 줄이고 면역 기능을 지원하는 데 도움이 되는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 양배추에는 또한 뼈 건강과 혈액 응고에 필수적인 역할을 하는 비타민 K가 포함되어 있습니다.

 

양배추 효능

 

4. 염증 감소

 

양배추에는 신체의 염증을 예방하고 줄이는 데 도움이 되는 항염증 성분이 있습니다. 안토시아닌 및 글루코시놀레이트와 같은 식물성 영양소는 염증 표지자의 경로를 차단하고 염증성 사이토카인을 비활성화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

양배추 효능

 

5. 소화 건강 개선

 

양배추는 소화 건강을 개선하는 데 도움이 되는 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 양배추를 규칙적으로 먹으면 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방하며 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 양배추의 유익한 박테리아는 장내 좋은 박테리아의 성장을 촉진하여 소화 시스템의 전반적인 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

6. 위염 및 위궤양 등 위질환

 

​양배추 효능 중 가장 대표적인 것이 바로 위질환에 탁월한 효능이 있다는 것입니다. 양배추에는 비타민U가 풍부하게 들어 있어 손상된 세포조직을 재생시켜 보호해주는 역할을 하기 때문입니다. 이외에도 섬유질과 무기질 성분이 위를 편안하게 하고 위의 세포조직을 재생시켜 위염이나 위궤양에 탁월한 효과가 있습니다.

 

양배추 효능

 

7. 역류성 식도염 개선

 

양배추의 비타민U는 위벽의 점막을 건강하게 하고 위벽 상처의 회복을 도와 역류성 식도염에 도움이 되며 구토, 설사 발열 등과 복통 배변문제 등 과민성대장증후군 증상에 도움이 됩니다.

 

양배추 효능

 

8. 피부 노화 방지

 

양배추 속 카로티노이드 성분은 항산화 역할을 해 피부세포의 노화를 막고 상피세포의 재생을 촉진시킵니다. 또 유황성분은 살균작용과 함께 각질 제거, 피지 조절에도 도움이 돼, 지성피부나 여드름 상처로 고민인 사람들이 주기적으로 먹으면 양배추 효능을 볼 수 있습니다. 양배추에는 비타민C 또한 들어있어, 콜라겐을 형성하고 주름을 예방하는 효과도 있는 것으로 알려졌습니다.

 

양배추 효능

 

9. 유방암·자궁경부암 예방

 

양배추에는 이상 세포 증식을 억제해 항암작용을 하는 ‘인돌-3-카비놀’ 성분도 함유되어 있는데 이는 여러 세포의 막에 장애물을 설치함으로써, 에스트로겐 수용체를 억제하는 역할을 합니다. 실제 양배추를 1주일에 최소 3회 이상 섭취한 여성들이 1회만 섭취한 여성들에 비해 유방암 발생 위험이 상당히 낮았다는 연구결과도 있기 때문에 해외에서는 ‘인돌-3-카비놀’ 성분을 복부팽만감, 소화불량, 요통 등 생리전 증후군 완화를 위한 약초치료제로 쓰기도 한다고 해요.

 

양배추 효능

 

10. 골다공증 개선

 

양배추에는 칼슘이 100g당 29㎎ 함유된 반면, 칼슘흡수를 방해하는 옥살산은 함유돼 있지 않습니다. 따라서 다른 식재료에 비해 칼슘의 체내 섭취율이 높은 편인데요, 게다가 혈액을 응고시키고 뼈에 칼슘을 저장시키는 비타민K가 100g당 78㎎가량 풍부하게 들어 있어, 골다공증 개선·예방에 도움이 됩니다. 따라서 칼슘섭취가 중요한 임산부나 폐경기 여성에게도 양배추 효능이 좋은 식품입니다.

 

 

양배추 부작용

 

양배추는 위건강에 도움이 되는 채소가 맞습니다. 위점막 강화와 재생을 촉진하는 비타민U가 풍부하게 함유됐기 때문인데요, 더불어 염증과 상처를 치료하는 데 뛰어나기 때문에 양배추를 꾸준히 섭취하면 위궤양, 위염, 역류성식도염 등 위질환을 완화할 수 있습니다.

 

양배추 효능

 

다만, 과량 섭취했을시 배에 가스가 차는 포드맵성분이 있어, 양배추를 먹은 후 복부팽만감과 잦은 방귀가 생긴다면 줄이거나 먹지 않는 것이 좋다고 합니다. 또한 양배추 효능을 잘 볼 수 있는 경우는 주로 몸에 열이 많은 사람들이라고 하는데요, 이는 양배추가 찬 성질을 갖고 있기 때문입니다. 즉, 위에 열이 많으면 염증이 잘 생겨 역류성식도염이나 위궤양으로 발전할 가능성이 높기 때문에 염증과 위산분비를 억제하는 양배추가 도움이 되는 것이죠.

 

양배추 효능

 

하지만 몸이 차 위장질환을 앓는 사람은 안 그래도 설사나 복부팽만을 겪기 쉬운데 찬 성질의 양배추까지 먹으면 증상이 더욱 악화될 수 있다고 합니다. 따라서 양배추는 몸이 찬 사람이 과다섭취할 경우 부작용이 생길 우려가 있고, 몸이 차지 않아도 스트레스를 많이 받으면 위장이 냉해지고 약해지는 경우도 있기 때문에 평소 드실 때 1~2장 정도 가볍게 쌈으로 먹는 건 괜찮지만 즙 등으로 장기간 먹는다면 주의가 필요하다는 설명입니다.

 

 

지금까지 양배추 효능 놀라운 10가지와 부작용을 알아봤습니다. 정리하면, 양배추에는 위점막 강화와 재생을 촉진하는 비타민 U가 풍부하게 함유되어 있어 위궤양, 위염과 같은 염증성 질환을 앓고 있다면 양배추를 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

양배추 효능

 

하지만 양배추는 대장에서 쉽게 발효되기 때문에 과민성 대장 증후군 환자에게는 양배추가 오히려 독이 될 수도 있다고 하구요, 양배추는 찬 성질을 지닌 채소이기 때문에 설사나 복부팽만을 쉽게 유발하므로 평소 장 건강에 이상이 있다면 양배추를 되도록 삼가는 것이 좋겠습니다. 만약 양배추를 갈아서 섭취한다면 하루 180~200 ml 정도 섭취하는 것이 좋으니 양배추의 영양 성분과 자신의 건강 상태를 확인한 다음 제대로 섭취하여 양배추 효능을 얻으시길 바랍니다.

 

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