강낭콩 파종시기 심는 시기 재배방법

강낭콩 파종시기 심는 시기 재배방법

강낭콩 파종시기 심는 시기 재배방법

 

 

강낭콩 파종시기 심는 시기

 

강낭콩 파종시기

● 파종적기 : 4상순~하순

●  생육기간
   - 조생종 : 90일내외(키 작은품종)
   - 만생종 : 130일 내외

●  파종량 소요량 : 7~9ℓ/10a

●  시비량 N-P-K(㎏/10a) : 3~4 : 4~8 : 6~10
* 질소 고정능력이 약하며 질소 필히 시용

●  파종법

 

   - 조생종 : 40×15㎝
  - 만생종 : 50×15㎝

 

강낭콩 파종시기 자세한 설명

 

강낭콩 파종시기

● 강낭콩 파종시기는 평균기온 10℃ 이상이고 늦서리의 피해가 우려되지 않는 시기에 가능한 한 빨리 파종합니다. 

●  대체로 평야지대에는 4월 중하순에 파종하며 재식밀도는 기후, 토양의 비옥도 및 품종등에 따라 다르나 왜성종은 휴폭 45~60cm, 주간을 20~30cm 하고 만생종은 휴폭 75cm에, 주간 50~60cm로 하여 2~3립 점파합니다. 

●  복토는 3cm 정도로 하고 파종량은 10a당 6~9L 이며 파종시에는 이랑을 약간 세우고 이랑위에 파종하는 것이 배수가 조장되어 유리합니다. 

●  강낭콩 파종시기 시비량은 토질 및 품종에 따라서 가감이 필요하지만 대체로 10a 당 질소는 경우에 따라서 시용량을 현저히 늘리며 왜성종은 전량기비로, 만생종은 기비로 60%, 추비로 40% 2회 분활하여주며 가리와 인산은 품종에 관계없이 전량기비로 줍니다.

 

강낭콩 파종시기 심는 시기 고려사항

 

강낭콩 파종시기

강낭콩은 따뜻한 환경에서 잘 자라기 때문에 강낭콩을 심을 때는 현지 기후와 서리 날짜를 고려하는 것이 중요합니다. 강낭콩은 다른 콩과 마찬가지로 추운 기온에 민감하므로 서리가 내리지 않는 환경에서 자라도록 봄철 마지막 서리 날짜 이후에 심어야 합니다.

 

강낭콩 파종시기

- 따뜻한 토양을 기다리세요: 강낭콩이 효과적으로 발아하려면 따뜻한 토양이 필요하므로 강낭콩을 심기 전에 토양 온도가 지속적으로 16°C(약 60°F) 이상인지 확인하세요.

- 햇볕이 잘 드는 장소 선택: 하루 종일 햇볕이 잘 드는 곳에 강낭콩을 심어야 튼튼하게 자랄 수 있습니다.

- 토양 준비: 강낭콩은 유기물이 풍부하고 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 심기 전에 퇴비를 토양에 추가하여 품질을 개선하는 것이 좋습니다.

- 물주기: 토양은 촉촉하게 유지하되 물에 젖지 않도록 관리하세요. 콩은 특히 개화 및 꼬투리 발달 기간 동안 일정한 수분을 필요로 합니다.

- 간격: 콩을 약 1~2인치 깊이로 심고 약 2~4인치 간격으로 줄을 지어 심습니다. 성장과 공기 순환을 위해 줄 간격은 18~24인치 정도 떨어져야 합니다.

예상치 못한 늦서리 발생에 대비해 항상 현지 일기 예보를 모니터링하고 필요한 경우 식물을 보호할 수 있도록 준비하세요. 그 해의 기상 조건에 따라 심는 시기를 조정하는 것도 최상의 결과를 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

강낭콩 재배방법

 

강낭콩 파종시기

강낭콩은 상명종자로서 2년째에는 발아율이 70~80% 유지되지만 3년이상이 되면 거의 발아하지 않습니다. 발아온도는 최저 10℃ 내외, 최적 26~37℃, 최고 38~42℃입니다. 

강낭콩은 생육기간이 조생종은 90일 내외이고 만생종은 130일 정도이며, 난지에서는 짧고 한지에서는 길며, 왜성종은 만성인 것보다 조생인것이 많습니다. 

화아분화개시기는 파종 후 왜성종은 20~25일, 만성종은 25일경으로서 본엽이 4~5매 전개되었을 무렵입니다. 왜성종은 동일 개체 내에서 거의 동시에 개화하지만, 만성종은 6~7마디에서 먼저 개화하고 점차 윗마디로 개화해 올라갑니다. 일반적으로 이른 아침부터 오전 10시 사이에 많이 개화하고 주로 자가수정을 하지만 간혹 자연교잡이 이루어지기도 합니다. 

개화수는 화아분화수의 20~30%이고, 결협수는 화아분화수의 5~10%, 개화수의 10~40% 또는 7~75%로서 매우 낮으며 변이가 심합니다. 그리고, 화분발아에 알맞은 온도는 20~25℃이고, 35℃ 이상에서는 극히 불량하며, 장시간 고온이 계속되면 수정이 불량해집니다.

강낭콩 재배 방법

모양과 색이 신장과 닮았다고 해서 이름 붙여진 강낭콩(Phaseolus vulgaris)은 전 세계 다양한 요리의 주재료로 사용되는 다재다능하고 영양이 풍부한 콩과 식물입니다. 중앙 아메리카가 원산지인 강낭콩은 수천 년 동안 재배되어 왔으며, 식이학적 이점과 재배의 용이성 모두에서 높은 평가를 받고 있습니다. 

토양 준비

강낭콩은 pH 6.0에서 7.0 사이의 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 재배지는 하루 종일 햇볕이 잘 들어야 합니다. 심기 전에 유기 퇴비로 토양을 풍부하게 하여 비옥도와 구조를 개선하세요. 심는 부위에 뿌리 성장을 방해할 수 있는 돌이나 큰 덩어리가 없는지 확인하세요.

심기

강낭콩 파종시기

 

강낭콩은 추위에 민감하므로 마지막 서리가 내린 후 토양이 최소 16°C(60°F)로 따뜻해졌을 때 땅에 직접 파종해야 합니다. 1~2인치 깊이에 씨앗을 심고, 2~4인치 간격으로 줄을 지어 심습니다. 줄 간격은 18~24인치 간격으로 심어야 합니다. 심은 후 부드럽게 물을 주어 씨앗 주위의 흙을 가라앉히세요.

관리 및 유지

물을 줄 때는 토양이 촉촉하지만 물에 젖지 않도록 일정하게 주어야 합니다. 식물 주변에 멀칭을 하면 토양 수분을 유지하고 잡초를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 강낭콩은 기둥이나 격자와 같은 지지대를 설치하면 식물 주변의 공기 순환을 개선하여 성장을 촉진하고 질병에 노출되는 것을 줄일 수 있습니다.

해충 및 질병 관리

일반적인 해충으로는 콩벌레와 진딧물이 있으며, 콩 마름병이나 녹병과 같은 질병도 작물에 영향을 미칠 수 있습니다. 정기적인 점검과 감염된 식물의 신속한 제거가 필수적입니다. 작물 순환을 사용하고 공기 순환을 원활하게 하면 많은 일반적인 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

강낭콩 파종시기

수확

강낭콩은 일반적으로 심고 90일에서 120일 후에 꼬투리가 성숙하고 단단해지면 수확할 준비가 된 것입니다. 마른 콩의 경우 꼬투리가 마르고 콩알이 딱딱하게 느껴질 때까지 기다리세요. 식물에서 꼬투리를 부드럽게 당기거나 잘라 수확합니다.

보관

수확 후 마른 강낭콩은 탈곡하여 꼬투리에서 분리한 다음 체에 내려 이물질을 깨끗이 제거해야 합니다. 말린 강낭콩은 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 최적의 조건에서 몇 년 동안 보관할 수 있습니다.

강낭콩 효능

강낭콩은 단백질, 섬유질, 철분, 항산화 물질이 풍부하여 심장 건강을 개선하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 탁월한 식단입니다.

강낭콩 요리

강낭콩은 샐러드, 카레, 쌀 요리 등 다양한 요리에 사용되는 다용도 식재료입니다. 생콩에 존재하는 독소를 제거하기 위해 섭취하기 전에 완전히 익혀야 합니다.

 

적절한 관리와 주의를 기울이면 강낭콩은 영양이 풍부하고 다양한 요리로 활용할 수 있어 정원에 보람을 더할 수 있는 작물이 될 수 있습니다.

 

강낭콩 파종시기

강낭콩은 7월 상순에서 중순 사이에 꼬투리의 대부분이 마르고 변색하면 수확합니다. 우리 나라에서는 2천여 정보에 1,400t을 생산하고 있어 전국에서 고루 재배되나 특히 충청남북도와 경기도에서 많이 재배됩니다.

강낭콩은 생육기간이 짧기 때문에 작부체계상 유리하며, 중남부 평야지에서는 가을채소의 앞그루로도 알맞고, 고위도지대나 산간지대에서도 추파소맥 등과 윤작을 하기에 알맞습니다. 그러나 소규모 재배가 많아 감자밭이나 채소밭, 또는 여러 여름작물의 주위작이나 혼작으로 재배되는 경우가 많습니다.

 

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