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냉이무침 황금레시피 김수미 냉이무침 맛있게 만드는 법 냉이무침 황금레시피 김수미 냉이무침 맛있게 만드는 법을 소개합니다. 이맘때면 시장에 진열된 여러 봄나물이 앞다투어 싱그러운 향을 뿜어내는데 그중에서도 가장 먼저 손길이 닿는 것은 '냉이'입니다. 수많은 봄나물 요리 중에서도 냉이무침은 간단하게 먹을 수 있는 영양식이라고 볼 수 있는데요, 된장과 고추장을 넣어 간단히 무쳐내면 냉이 특유의 쌉사름한 맛과 향긋함이 더해져 잃었던 입맛도 되살아 난답니다. 오늘은 김수미 선생님의 겨울냉이를 이용한 고추장무침을 소개해 드리려고 하는데요, 3월을 맞아 봄철 입맛을 되살려 줄 냉이무침 황금레시피 김수미 냉이무침 맛있게 만드는 법 함께 확인해봐요. 냉이무침 황금레시피 김수미 냉이무침 맛있게 만드는 법 1. 먼저 끓는 물에 냉이부터 데칩니다. 소금을 반작은술 끓는 물에 넣.. 2023. 3. 1.
3월 제철음식 BEST 10 3월 제철음식 BEST 10을 소개해 드리도록 하겠습니다. 바야흐로 봄이 찾아와 산과 들도 봄으로 옷을 갈아입었습니다. 봄의 향기를 가장 먼저 느낄 수 있는 곳은 주변 동네 시장이라고 볼 수 있는데요, 제철을 맞은 냉이, 달래, 쑥, 두릅 등 각종 봄나물들이 벌써 많이 나왔습니다. 특히 긴 추위를 이겨낸 각종 봄나물에는 다른 제철 음식에 비해 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 더 많이 포함되어 있어 환절기에 피로, 미세먼지, 빈혈, 그리고 다이어트까지도 좋은 영향을 미친다고 하는데요, 3월 제철음식 BEST 10에는 어떤 것들이 있는지 자세히 정리해 보도록 하겠습니다. 제철음식이란? 해당 계절의 절기에 열매가 맺히거나 살이 꽉 차올라 본래의 성질이 가장 좋은 시기를 제철이라고 합니다. 옛 선조들은 제철.. 2023. 3. 1.
마스터 플랜이란 (일론 머스크 테슬라 마스터플랜3) 마스터 플랜이란 (일론 머스크 테슬라 마스터플랜3)에 대해 알아보도록 하겠습니다. 일론 머스크 테슬라 최고경영자가 지난 달 7일 자신의 트위터에 인베스터데이 행사 포스터와 함께 "마스터플랜 3, 지구를 위해 완벽하게 지속가능한 에너지의 미래로 가는 길이 3월1일 공개된다"는 문구를 올린 바 있습니다. 테슬라는 3월 1일(현지시간) ‘투자자의 날’ 행사를 개최할 계획인데요, 이 날 중장기 전략 ‘마스터플랜3’를 발표합니다. 테슬라가 7년 만에 장기 계획 공개에 나서는 것이어서 어떤 내용이 담길지 관심이 모아지고 있습니다. 마스터 플랜이란 (일론 머스크 테슬라 마스터플랜3)에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 마스터플랜3 공개 일정 마스터플랜3 공개는 3월 1일 오후 3시(한국시간 2일 오전 6시) 미국 .. 2023. 3. 1.
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