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마늘 심는 시기 보관하는 방법 재배 방법 총정리 마늘 심는 시기 보관하는 방법 재배 방법을 자세히 정리해보도록 하겠습니다. 마늘에는 많은 건강상의 이점이 있고 마늘이 달팽이, 거미 진드기, 진딧물, 딱정벌레 등 여러 해충을 막아주는 탁월한 해충 퇴치제가 되기 때문에 마늘 재배에는 많은 추가 이점을 얻을 수 있습니다. 또한 마늘은 황을 축적하기 때문에 천연 살균제 역할을 하는 것으로 알려져 있는데요, 마늘의 매운 맛은 정원의 식물을 갉아 먹는 토끼와 사슴과 같은 동물을 억제하는 역할까지 한다고 합니다. 마늘 심는 시기 보관하는 방법 재배 방법을 좀 더 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 마늘 심는 시기 ▶ 난지형 품종 : 8월 하순경부터 ▶ 한지형 품종 : 10월 상순경 파종 마늘 심는 시기는 너무 일찍 파종하면 고온기에 부패하고, 늦으면 기온이 낮아 뿌리내.. 2023. 9. 9.
땅콩 수확시기 재배법 땅콩 수확시기 재배법을 정리해보도록 하겠습니다. 땅콩은 열대작물로써 18세기 초 우리나라에 도입되었습니다. 주산지는 경상북도 북부지역이며, 고창, 여주와 제주의 우도 등지에서도 많이 재배되고 있는데요, 땅콩은 신품종이 개발되면 전국 땅콩 주산지에 현장 실증을 거쳐 우수한 품종을 보급하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 우수한 품종으로는 신팔광땅콩, 다안땅콩과 검은색 땅콩인 흑생땅콩이 육성되었다고 하는데요, 종자는 농업기술실용화재단에서 생산하여 농가에 보급하고 있다고 하니 참고하시기 바랍니다. 땅콩 수확시기 재배법을 자세히 정리해보도록 하겠습니다. 땅콩 수확시기 땅콩 수확시기는 꼬투리 표면에 망상의 그물무늬가 형성되었을 때입니다. - 조숙종 : 9월 15일~9월 25일 - 만숙종 : 9월 25일~10월 15.. 2023. 9. 3.
오이지 담그는 방법 물없이 맛있게 담그는법 오이지 담그는 방법 물없이 맛있게 담그는법을 정리해보도록 하겠습니다. 오이는 수분을 엄청나게 많이 가지고 있는 대표적인 여름 채소로 우리나라 오이는 크게 진녹색 껍질이 도톰한 취청오이와 연초록의 다다기오이 두 가지로 나뉜다고 볼 수 있습니다. 취청오이 중에서는 가시가 크고 뾰족한 가시오이가 유명하고 다다기오이는 취청에 비해 색이 하얀 편이어서 백오이라고 불리기도 하는데요, 한때는 취청 오이가 거의 사라지고 껍질이 연하고 말랑한 다다기오이가 유행이었다가 최근 토종 바람이 불면서 취청, 가시오이가 늘어나고 있는 분위기입니다. 오이지는 오이를 소금물에 절여서 발효시킨 음식으로 밑반찬으로 먹거나, 오이지무침이나 오이지 냉면 등의 요리에 사용할 수 있어 여름철 시원하고 새콤한 맛을 즐길 수 있는 별미 음식인데요,.. 2023. 8. 15.
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